Anfang diesen Jahres haben wir hier im Blog über unser Engagement mit Plan International für Jugendliche in Ecuador berichtet. Nun informieren wir über dieses Projekt auch direkt auf unserer Brokkoliverpackung. Der FRoSTA Brokkoli wächst in der Hochebene Ecuadors, der Provinz Cotopaxi. Wir sehen uns in einer besonderen Verantwortung, die Lebensbedingungen…
Viele der Fischer die hier auf dem Boot arbeiten haben mich gefragt, was wir denn eigentlich mit dem Fisch machen. Und sie wollten wissen was unser Schlemmerfilet dann im Laden kostet. Daß es „nur“ 3 Euro kostet, konnten sie nicht glauben. Und auch ich finde es inzwischen erstaunlich, wenn man…
Der erste Fang brachte bereits 90 Tonnen Alaska Seelachs. Zum Glück war nur ein einziger „King Salmon“ Lachs dabei, denn er darf nicht mitgefangen werden und auch von der Crew nicht gegessen werden. Er wird von einem mitfahrendem „Observer“ der Regierung registriert und dann einer gemeinnützigen Organisation gespendet. Die Fangkontrollen…
Ab dem 1. Juni wird die italienische Marke für Gemüse „La Valle degli Orti“ zur FRoSTA Familie gehören. Ich freue mich sehr, weil wir dadurch tolle neue Gemüsesorten anbieten können, zum Beispiel Artischocken (carcofi) oder Mangold (bietola)! Beides sind Gemüsesorten die in Italien sehr bekannt sind, bei uns in Deutschland…
Erbsen gehören wahrlich zu den Klassikern im Bereich Tiefkühlgemüse. Die runden süßen Proteinbomben sind zart, bissfest und haben eine lange Tradition. Sie ahnen es bereits, dass sie zu den Alleskönnen gehören. Aber wussten Sie das bereits das erste Fertiggericht Erbsen als Zutat beinhaltete? Erbsen sind sehr nährstoffreiche Hülsenfrüchte, die nicht…
Herkunfstkennzeichnung aller Zutaten direkt auf der Verpackung: Die Verbraucher finden es gut. Unsere Bilanz dazu auf der Pressekonferenz in Bremerhaven.
Wie und wo wird das Fleisch für die Frosta Hacksteaks aufgezogen? Durch der Zusammenarbeit mit der Erzeugergemeinschaft „Goldschmaus“ ist die Herkunft unseres Rindfleischs eindeutig und klar.
Ein Blick in unser Verpackungsarchiv der 90er Jahre: Zutatenlisten mit reichlich Zusatzstoffen.
Eben gerade habe ich das erste weiß verpackte Gemüse bei mir im Supermarkt gefunden! Vor 30 Jahren waren die „Weißen“ ja die Handelsmarken die damals zum ersten mal in den Supermärkten zu sehen waren. Deshalb haben wir uns auch lange überlegt, ob unsere neue Farbe zu FRoSTA passt. Ich finde…
Frisch gemahlener Pfeffer hat deutlich mehr Aroma. Deshalb gibt es bei uns eine Pfeffermühle – heute vorgestellt von Frank Gaida, unserem Koch und Produktentwickler.
Unsere Transparenzoffensive geht in die zweite Runde. Nach dem „flexible printing“ spielt das Thema Herkunft auch in unserem neuen TV Spot eine zentrale Rolle. Jetzt Video ansehen…
Ab sofort drucken wir die Herkunftsländer sämtlicher Zutaten auf die Verpackung. Ein neues, flexibles Drucksystem ermöglicht uns nun erstmals das variable Aufdrucken sämtlicher Herkunftsländer.
Ab sofort gibt es 2 neue Sorten Alaska Seelachs Knusper-Minis und 6 traditionelle Gemüsemischungen im Handel!
Häufig ist es für den Verbraucher kaum nachvollziehbar, woher die Zutaten in Lebensmitteln kommen. Wir haben uns zur Herkunftskennzeichnung von Zutaten etwas Neues überlegt. Mehr Infos geben wir am Dienstag 8.09. auf unserer Veranstaltung mit der Presse bekannt.
Basilikum Ernte im Rheintal! In weniger als 2 Stunden vom Feld bis zum fertig tiefgefrorenen Basilikum…