Als wahrscheinlich erster bloggende Lebensmittelhersteller in Deutschland eröffneten wir 2005 unser Blog auf www.frostablog.de. Uns war es immer wichtig unseren Lesern einen authentischen Blick hinter die Kulissen zu geben, die Menschen hinter FRoSTA vorzustellen und vor allem Kritik zuzulassen und sehr ernst zu nehmen. 15 Jahre, 1.487 Beiträge und über 15.000 Kommentare später haben wir uns entschieden, das Blog auf unsere Hauptseite (Frosta.de) umzuziehen. Alle neuen Beiträge erscheinen in Zukunft auf der FRoSTA Homepage. Damit führen wir alle Inhalte über FRoSTA an einem Ort zusammen.
Eigentlich bleibt somit alles beim Alten: wir gehen weiterhin in den Austausch mit unseren Lesern und wir versprechen weiterhin regelmäßig über Themen zu berichten, die nicht schon in der Zeitung stehen. Unser „altes“ Blog wird hier als Archiv sichtbar bleiben, stöbere darum gerne in allen Beiträgen. Aber noch ein kurzer Hinweis: wir mussten im Blog-Archiv die Kommentar-Funktion abschalten, darum kannst Du die archivierten Artikel nicht mehr kommentieren. Wir freuen uns aber jederzeit über Dein Feedback in unserem neuen Blog!
Letzte Woche haben wir mit Mazen aus Syrien und vielen Kollegen zusammen im Klimahaus in Bremerhaven gekocht. Die syrische Küche ist ja weltberühmt und entsprechend gut hat es geschmeckt. Interessant finde ich, dass Mazen komplett auf Fleisch verzichtet hat. Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Linsen ersetzen die tierischen Proteine sehr gut….
Dieses Jahr habe ich die Dmexco besucht. Die größte Digitalmesse Deutschlands (50.000 Besucher, 950 Aussteller), die nur einmal jährlich stattfindet. Unter dem Motto „Digital is everything…not every thing is digital“ wurden vier gigantisch große Messehallen auf dem Kölner Messegelände für zwei Tage zu digitalen Erlebniswelten umgebaut. Die folgenden Digital-Trends spielten nicht…
Global Fishing Watch Am vergangenen Donnerstag ging – verkündet durch Leonardo DiCaprio – das Tracking-System Global Fishing Watch online. DiCaprio’s Stiftung (LDF) ist der Hauptsponsor des Projekts, dessen Ziel es ist, die weltweiten Fischbestände vor Überfischung zu schützen. Grundlage des Systems ist das sogenannte AIS (Automatic Identification System), das ursprünglich…
Bereits seit Mittwoch sind wir auf der Leitmesse der Rewe zum Thema Nachhaltigkeit mit einem Stand und einem kleinen Team vertreten. Besonders gefreut habe ich mich über den tollen Einsatz unserer Azubis aus Bremerhaven, die sich in den letzten Wochen intensiv in das Thema Nachhaltigkeit eingearbeitet haben.
Die nächsten Termine für unser multikulturelles Kochprojekt in der Kochschule im Klimahaus Bremerhaven stehen fest!
So oft durfte ich die Klingel am FRoSTA Marketing Büro in Hamburg drücken und einen unserer Mitarbeiter aus dem Schreibtischstuhl holen…Selbst schuld, Schlüssel sind hier wohl Mangelware 😉 Vor knapp 11 Wochen begann die zweite Praxisphase meines dualen Studiums BWL Foodmanagement bei FRoSTA. Wieso Praxisphase? Mein 3-jähriges Studium an der…
In Italien wird gerade ein Gesetz diskutiert: Eltern die ihre Kinder vegan ernähren, sollen ein Jahr in Gefängnis! Verrückt, oder?
Wir freuen uns heute mit Folian, unserem Verpackungshersteller, über den Deutschen Verpackungspreis 2016! Diesen hat die Folian GmbH für unsere besonders nachhaltige FRoSTA-Verpackung erhalten. 🙂 Wir haben uns 2015 dafür entschieden, unsere Beutel-Verpackungen mit wasserbasierten Farben bedrucken zu lassen. Diese haben im Vergleich zu den lösungsmittelbasierten Farben eine deutlich bessere…
. . . . . . . Zum Wochenende kommt über unser internes „FRoSTA Facebook“ ein guter Vorschlag von unserem Betriebsrat Frank Brede: einen Pokestop bei unserer gläsernen Fischstäbchen Produktion anzulegen! Leider kennen wir uns ja damit nicht aus, aber vielleicht hat hier jemand eine gute Idee wie man das…
Es ist soweit! Wir sind live! Vor knapp einem Jahr haben wir mit der Planung unserer neuen Homepage begonnen. Sie sollte sich an alle mobilen Endgeräte anpassen können und somit auch auf dem Smartphone eine gute Figur machen. Vor allem aber war es uns wichtig, den Themen, die uns besonders…
Seit ein paar Wochen ist ein gutes neues Buch auf dem Markt: Ökoroutine von Michael Kopatz. Er beschreibt gut die Realität: viele Menschen interessieren sich für Umweltschutz, bessere Tierhaltung und gesünderes Essen. Wenn es dann aber zur Entscheidung im Supermarkt kommt, entscheidet oft nur der Preis. Wir finden zwar, dass…
Mein Büro heute morgen: Tausend Dank an alle für die tolle Deko – ansonsten keine weiteren Kommentare zu dem Thema 🙂
Erbsen gehören wahrlich zu den Klassikern im Bereich Tiefkühlgemüse. Die runden süßen Proteinbomben sind zart, bissfest und haben eine lange Tradition. Sie ahnen es bereits, dass sie zu den Alleskönnen gehören. Aber wussten Sie das bereits das erste Fertiggericht Erbsen als Zutat beinhaltete? Erbsen sind sehr nährstoffreiche Hülsenfrüchte, die nicht…
Ab August 2016 gibt es neuen Fisch für Pfanne und Ofen von FRoSTA: Drei neue Produkte mit je zwei saftigen Alaska Seelachs Portionsfilets in verschiedenen, lecker gewürzten Panaden. Bei unseren neuen Produkten ist der Name Programm: Der „Backofen Fisch Knusprig Kross“ ist perfekt für die Zubereitung im Ofen und extra…
Gestern Abend habe ich nach dem Anbraten der „Gelben Karotten mit Süßkartoffeln in Rosmarin-Butter“ dieses kleine, freundliche, gelbe Grinsgesicht auf meinem Tellerchen gefunden. Wahre Freude liegt ja oft in kleinen Dingen…
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