Pfannenfisch Müllerin Art an Kartoffel-Wirsing-Püree mit Parmaschinken-Chip

Letzte Woche haben wir euch von unserem Tag mit den Gewinnern der FRoSTA Schlemmerreise berichtet. Hier folgt nun das Rezept zum Gericht, dass wir gemeinsam mit den Gewinnern zubereitet haben. Die Zutaten (für 5 Personen) ca. 700 g mehlig kochende Kartoffeln 200 ml Milch 150 g Butter ca. 300 g…

Pfanne, Fisch und lecker!

Die FRoSTA Schlemmerreise! Unsere neuen Pfannenfische haben uns im November zu einem Gewinnspiel auf Facebook inspiriert. Unsere Facebook Fans waren kreativ und haben ihre liebsten Pfannen-Fisch-Rezepte mit uns geteilt. Die kreativen Hobbyköche sind nicht leer ausgegangen. Auf den Besuch des Klimahauses Bremerhaven folgte ein 3-Gänge Menü und eine Übernachtung im…

F(r)isch vom Reinheitsgebo(o)t

Ab August 2016 gibt es neuen Fisch für Pfanne und Ofen von FRoSTA: Drei neue Produkte mit je zwei saftigen Alaska Seelachs Portionsfilets in verschiedenen, lecker gewürzten Panaden. Bei unseren neuen Produkten ist der Name Programm: Der „Backofen Fisch Knusprig Kross“ ist perfekt für die Zubereitung im Ofen und extra…

Fisch 5.0 – was wir künftig essen

…. ist der Titel des Bremerhavener Fischgipfels. In diesem schönen historischen “Fischbahnhof“ direkt bei uns um die Ecke treffen wir uns morgen Abend um 18.30 Uhr. Wir besprechen wie man in der Zukunft wohl Fisch essen wird und natürlich wie wir die Fischbestände für zukünftige Generationen schützen. Ich finde es…

KlimaCamp 2016 – Jetzt bewerben!

(Quelle: http://www.deutsche-klimastiftung.de/) Die Deutsche KlimaStiftung veranstaltet vom 26. Juni bis 3. Juli 2016 das erste KlimaCamp in Bremerhaven, bei dem sich junge Erwachsene im Alter von 16 bis 24 Jahren den Themen „green economy“, Nachhaltigkeit und Klimaschutz widmen. Unter dem Motto „Jugend trifft Wirtschaft“ werden die Teilnehmer entlang des 8. Längengrads durch…

TRANSPARENZ

… wird bei uns großgeschrieben. Darum luden wir eine Gruppe Utopisten auf eine Recherche-Tour zu uns nach Bremerhaven ein. Anhand des vegetarischen Gerichts Tortellini Käse-Sahne erfuhren die Teilnehmer alles über unsere Produktion – von der Anlieferung und Qualitätskontrolle des Brokkolis, über die hauseigene Pasta-Herstellung, das Anrühren der traditionellen Mehlschwitze bis…

Nachricht aus Ecuador!

Elisabeth ist unserer dritter Food Scout der FRoSTA Weltreise. Gemeinsam mit ihrem Freund ist Sie auf spannender Entdeckertour in Ecuador und hat gestern unseren Brokkoli Produzenten besucht. Diese Nachricht erreichte uns heute: „Wir waren gestern zu Besuch bei Provefrut, dem Brokkoliproduzenten von FRoSTA. Mitgenommen haben wir eine ganze Menge spannender Einblicke…

Ein Blick nach China!

Irene und Felix haben im Rahmen unserer Aktion „FRoSTA Weltreise 2014“ unseren Produzenten in China besucht und sich dort vor Ort den Anbau der FRoSTA Edamame-Sojabohnen, Süßkartoffeln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch angeschaut. Ihre Eindrücke haben die beiden für euch in einem kleinen Film festgehalten – schaut selbst: Mit dem Laden des…

Nächste Station der FRoSTA Weltreise ist ECUADOR!

Das nächste Etappenziel unserer FRoSTA Weltreise ist Ecuador, die Heimat unseres Broccolis. Der FRoSTA Broccoli wächst In einer Höhe von 2.500 Metern auf der Hochebene Ecuadors, zu den Füßen des Vulkans Cotopaxi. Das gemäßigte Klima mit einer Durchschnittstemperatur von 14 Grad Celsius ist die Ursache für ein langsames Wachsen des…

Tester für unsere veganen Produkte gesucht!

Sie sind aufgeschlossen für rein pflanzliche Produkte aus der Tiefkühltruhe? Gemeinsam mit Utopia suchen wir 250 Produkttester die kostenlos 6 vegane Produkte von FRoSTA testen und uns Ihre Erfahrungen im Utopia-Blog mitteilen. Alle weiteren Informationen erfahren Sie hier. Wir wünschen guten Appetit!