Jetzt schreibt auch der Lebensmittelhandel ein BLOG!
Gerade eben finde ich einen neuen Blog, diesmal vom Lebensmittelhandel: Billa aus Österreich.
Es geht um Bio Produkte der Marke Ja!Natürlich, einer Handelsmarke in Bio-Qualität von Billa.
Nach unserem Blogger-Freund, dem Spar Markt aus Bremen glaube ich der einzige große Lebensmittelhändler der blogt.
Leider ist es mir allerdings nicht gelungen dort einen Kommentar zu veröffentlichen. Ich wollte fragen ob in den Fruchtjoghurts auch keine „natürlichen Aromen“ verwendet werden. Die haben ja, da sie aus Sägespähnen produziert werden, nichts mit Natürlichkeit zu tun.
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Ist das nicht wieder zu pauschal mit den natürlichen Aromen? Ich erinnere mich noch düster an die Geschichte mit Bionade, da wurde auch sowas behauptet und dann festgestellt, dass wirklich natürliche Aromen die nicht aus Sägespänen hergestellt wurden, verwendet werden.
@ Tanja M. :
Die Bionade hat tatsächlich Fruchtextrakte die auch als natürliche Aromen bezeichnet werden und somit sehr gut sind (und teuer).
Leider darf man rechtlich aber auch Aromen die auf Basis von Sägespähnen produziert werden als natürlich bezeichnen. Die sind entsprechend billig und ersetzen teilweise die teuren Früchte.
Übrigens findet man über Google (joghurt / sägespähne) zu dem Thema auch viele interessante Beiträge.
Ja Tanja, Felix Ahlers hat wohl irgendwann mal zu viele Sägespäne gegessen.
Egal wo er gerade unterwegs ist, und auch nur den Hauch eines natürlichen Aromas spürt, fallen die ihm auf die Zunge.
Genau wie bei Bionade, da habe ich versucht ihm das Thema mal näher zu bringen: http://www.finanso.de/blog/natuerliche-aromen-in-bionade-werden-nicht-mit-saegespaenen-und-bakterien-hergestellt/
Na mit dem Link zum besagtem Artikel geht es wohl so.
lol
das ist echt gut!!
Wo hast du sowas her?
http://mikosfiles.blogspot.com
Ja! Natürlich hat auf deine Frage geantwortet.
lg hans
Sehr schön! Vielen Dank. Wir wissen ja wie schwierig es ist wirklich komplett auf alle Zusatzstoffe, inkl. „natürliche Aromen“ zu verzichten.
Leider gibt es ja einige Bio Joghurts die das nicht so konsequent wie ja!natürlich machen.
Also ich weiß nicht wo das Problem mit den Spänen liegt? … wenn’s gutes Holz ist!
Ausserdem lassen sich Sägespäne mittlerweile viel gewinnbringender zu Holzpellets für die Heizung verwenden.
Aber vielleicht werden „natürliche Aromen“ ja dann zukünftig aus Rohöl hergestellt – ist schließlich auch ein Naturprodukt.
Gerhard Zirkel
@Felix Ahlers: Das stimmt. Es sind soweit ich weis sogar die allermeisten.
Das Problem dabei ist wohl, wie es der Verbraucher annimmt.