Wir sind die Klasse 4d von der Altstadtschule aus Wedel und haben Frosta in Bremerhaven erkundet. Frau Ahlers und Herr Döscher haben uns alles erklärt. Später hat uns Herr Heise durch das Produktionsgebäude geführt. Nun wollen wir euch ein paar Fotos zeigen!!! Hier durften wir mit unseren Fragen Herrn Döscher…
Vor ein paar Tagen war ich in unserem Werk in Bydgoszcz und habe mir die Produktion der neuen Gourmet Gerichte angesehen. Unseren Handelskunden hatten wir die Produkte ja schon auf der Intercool vorgestellt. In über 2 Jahren hat unser deutsch-polnisches Koch- und Produktentwicklungsteam diese Gerichte entwickelt. Morgens um 7 bin…
Mein Name ist Bernd Heise. Bei der FRoSTA AG im Produktionswerk Schottke in Bremerhaven bin ich als Werksleiter tätig. Wir produzieren hier mit bis zu 600 Mitarbeitern Tiefkühlprodukte. Eines davon ist das Fischstäbchen. Über diesen eiskalten Klassiker möchte ich Ihnen etwas erzählen und Sie, liebe Blogger, zu einem Besuch an…
Erbsen, das ist mein Stichwort und es kommt auf den Punkt genau. Warum? Weil Heute Morgen um 4 Uhr die diesjährige Erbsenernte und Verarbeitungssaison begonnen hat. Das ist ein bisschen wie vor dem Anpfiff des Fußball WM – Endspieles 2006, wie wärs mit Deutschland – Argentinien?. Nach vielen Monaten der…
Gerade komme ich zurück von unserer Hauptversammlung. Ich glaube 400 Aktionäre waren diesesmal wieder da. Es gibt ja auch immer gut zu futtern und ich glaube es hat mal wieder richtig geschmeckt. Hier die Sicht vom Podium in das Publikum. Auf dem Rückweg hat mich dann Herr Fischer aus Lommatzsch…
Gestern war ich zum ersten Mal in unserem Gemüseverarbeitungbetrieb Rheintal in Bobenheim Roxheim. Ein großer Teil des FRoSTA Gemüses wird hier angebaut und verarbeitet. Bobenheim -Roxheim liegt in der Pfalz, zwischen Mannheim und Worms und dies ist die wärmste Gegend in Deutschland- habe ich gestern gelernt. Hier gibt es die…
Wir wurden durch Greenpeace darauf aufmerksam gemacht, dass in der nördlichen Barent-See offensichtlich ein größeres Problem mit illegal gefangenem Kabeljau besteht. Diesem Hinweis sind wir zwischenzeitlich nachgegangen und haben gestern von den norwegischen Fischereibehörden erfahren, dass es eine Liste von Schiffen gibt, die mit illegal gefangenem Kabeljau bzw. Umladungen in…
Am Dienstag besuchte uns wieder einmal eine Schulklasse, diesmal die 9. Klasse der Haupt- und Realschule Jade. Ich habe den Betriebsrundgang genutzt, um ein paar Fotos von unserer Pastalinie zu machen. Es wurden Penne produziert. Das ist zwar nicht ganz so spektakulär wie die Produktion von Bandnudeln, wo man einen…
Morgen (Donnerstag, 24.11.)um 18: 30 bei RTL2 Am 8.11. besuchte uns Dominik Bachmair, der Moderator der Sendung „Gut zu wissen“ (RTL2) mit seinem Team in Bremerhaven und hat sich alle Einzelheiten der Produktion von FRoSTAs Hähnchen Curry zeigen lassen. Am meisten Spaß hatte er glaube ich in unserem Hochregallager bei…
Eintrag von Axel Böhme (Zentraleinkauf) Im ersten Teil meines Blog-Eintrags über den Besuch bei unserem Paprikalieferanten in der Türkei habe ich die Verarbeitung dargestellt. Ziel des Besuchs ist zu sehen, ob Verarbeitung und Anbau der Paprika unseren Ansprüchen genügen. Der letzte Besuch, mit umfassender Inspektion der Produktionsanlagen, einem sogenannten Audit,…
Guten Tag, letzte Woche hatten wir einen Besuch von der Journalistin und Biologin Cornelia Stolze in unserer Produktion in Bremerhaven. Dr. Bosselmann, unser Forschungs- und Entwicklungsleiter und Bernd Heise unser Produktionsleiter haben ihr gezeigt wie wir bei uns kochen. Als Biologin hat sie natürlich viele gute Fachfragen zum Thema FRoSTA…
Eintrag von Dr. Andreas Bosselmann (Forschung und Entwicklung) Es ist vollbracht. 12.000 to frisch produzierte Erbsen aus der Ernte 2005 befinden sich bei minus 25°C im Kälteschlaf. In den letzten 6 Wochen stand die Mannschaft in unserem Werk in Elbtal permanent unter Strom. Es wurde rund um die Uhr gearbeitet,…