Unser Spinat nach langem Winter & Bioabwasseranlage
Wie geht es unserem Spinat nach dem langen Winter? Hier ein paar Fotos aus Lommatzsch!
Ein Huhn für 18 Euro!
Letzte Woche war ich bei einem Treffen von Agrar – Wissenschaftlern aus verschiedenen Ländern der Welt (USA, Deutschland, Brasilien, Japan). Es ging um Transparenz und die Frage wie man bessere Lebensmittel herstellen kann. Ich durfte als positives Beispiel FRoSTA vorstellen. Allerdings gab es harte Diskussionen: „FRoSTA könnte es doch (noch)…
In Gummistiefeln auf’m Feld
Vor einigen Tagen habe ich unsere beiden Gemüsewerke besucht. Direkt um unsere Werke herum liegen die Anbaugebiete, auf denen unsere hochwertigen Gemüsesorten angebaut und geerntet werden. Diese Nähe sichert eine besonders schnelle „Einfrierung“ unserer Produkte, so dass Vitamine und Mineralstoffe weitestgehend erhalten bleiben. Die Spezialisten vor Ort machten mir deutlich,…
Broccoligeschichte
Woher kommen eigentlich die vielen verschiedenen Gemüserohwaren, die in den Gerichten oder Gemüsepfannen von FRoSTA eingesetzt werden? Diese Frage werden sich sicher schon viele unserer Verbraucher gestellt haben. Nun, FRoSTA produziert einen großen Teil des Gemüsebedarfes in zwei eigenen Werken in Deutschland. Hierzu gehören hauptsächlich Spinat, Karotten, Erbsen, Brechbohnen und…
Fisch-Interview
Gerade eben mußte ich ein paar Fragen online beantworten, hier ein kleiner Ausschnitt. Ich finde es immer schwierig bei solchen Dingen mitzumachen, gerade wenn es auch um Privates geht. Aber da es hauptsächlich um Fisch ging hat es mir Spass gemacht. Dabei finde ich das Thema Riesenkalamaris immer noch am…
Die Salzmühle
So…das zweite Video… Letzten Donnerstag war ich mit der Kamera, die ich, wie bereits befürchtet wurde übrigens nicht selber bezahlen musste, in der Produktion in Bremerhaven. Das erste was ich besichtigen durfte war die Salzmühle. Hier ein kleiner Eindruck… Anm d. Admin: Das Video ist leider nicht mehr verfügbar
Besuch des Bremer Wirtschaftssenators Nagel in Bremerhaven
Am 16. August konnten wir Herrn Wirtschaftssenator Ralf Nagel mit seiner kleinen Delegation (Geschäftsführerin und Geschäftsführer von BIS und FBG und Oberbürgermeister Schulz) zu einer Werksbesichtigung bei uns in Bremerhaven begrüßen. Herr Senator Nagel ist seit rund 50 Tagen im Amt und scheint großen Wert auf Erfahrungen in der Praxis…
Landwirtschaftsminister besucht ELBTAL Tiefkühlkost
Der sächsische Umwelt- und Landwirtschaftsminister Stanislaw Tillich (CDU) wird am kommenden Freitag die ELBTAL Tiefkühlkost, Zweigniederlassung der FRoSTA AG besuchen. Dies teilt sein Ministerium mit. Am praktischen Beispiel wird dabei der Weg der Bohne vom Feld in die Verpackung veranschaulicht. In Sachsen wird auf 4443 Hektar Gemüse angebaut. In Bezug…
Peapods (Zuckerschoten) aus China
Eintrag von Dr. Andreas Bosselmann Die letzte Woche habe ich in China verbracht, um mir u.a. die Produktion unserer Zuckerschoten für FRoSTA anzusehen. Es waren spannende, abwechslungsreiche aber auch anstrengende Tage. Mit einem Koffer voller Eindrücke bin ich nun wieder in Deutschland und versuche, das Erlebte zu sortieren und zu…
McPopeye Drive In
Wie schon berichtet, war das Controlling Bremerhaven auf Tour nach Lommatzsch. Lommatzsch liegt ungefähr auf dem halben Weg zwischen Leipzig und Dresden. Eigentlich wollten wir uns mal die Produktion während der Ernte ansehen. Daraus wurde aber leider nichts. Schuld daran war unter anderem das trockene Wetter, das dafür sorgte, dass…
Spinat-Saisonbeginn im Werk Rheintal
Aussergewöhnlich früh begann dieses Jahr die Spinaternte in unserem Gemüsewerk im Rheintal. Begünstigt durch den warmen Winter und die frühlingshaften Temperaturen im Februar konnte die Ernte wesentlich früher beginnen, als man es in der von der Sonne ohnehin verwöhnten Rheinebene gewohnt ist. Gesät wird dieser Winterspinat im September des Vorjahres,…
Ökonomie und Ökologie in der Praxis
Bündnis 90/Die Grünen-Chef Reinhard Bütikofer sowie Karoline Linnert, Susan Mittrenga und Kollegen zu Gast bei FRoSTA Wir durften heute Herrn Bütikofer und Frau Linnert mit ihrem Team in unserem Werk in Bremerhaven begrüßen. In angeregten Diskussionen konnten wir über die Herausforderung des nachhaltigen Fischfanges und die Anforderungen an Ökologie und…
Herzlichen Glückwunsch, Herr Heise!!
40 Jahre bei FRoSTA – das können glaube ich nur ganz wenige überbieten. Einer tut es heute gleich um fünf Jahre: Bernd Heise, unser Werksleiter, hat heute 45- jähriges Betriebsjubiläum!! Damit ist er der dienstälteste Mitarbeiter der FRoSTA AG ! Angefangen hat Herr Heise seine FRoSTA Karriere auf einem Fischtrawler….
Herzlichen Glückwunsch, Herr Heise!!
40 Jahre bei FRoSTA – das können glaube ich nur ganz wenige überbieten. Einer tut es heute gleich um fünf Jahre: Bernd Heise, unser Werksleiter, hat heute 45- jähriges Betriebsjubiläum!! Damit ist er der dienstälteste Mitarbeiter der FRoSTA AG ! Angefangen hat Herr Heise seine FRoSTA Karriere auf einem Fischtrawler….
40 Jahre bei FRoSTA
Gerade eben bekomme ich folgende Email: Herr Seebeck ist hat also bei FRoSTA angefangen als ich gerade geboren wurde! Ganz erstaunlich was er alles schon bei FRoSTA gemacht hat! Finde es immer sehr nett wie sich alle Mühe geben solche Tage zu feiern! Also weiter viel Erfolg & Spass Herr…