Heute um 4 Uhr 30 ging es los: die Beleuchter, Tontechniker und Kamerateams treffen ein und beginnen mit dem Aufbau. Der Übertragungswagen („Ü-Wagen“, ein riesiger LKW -ich hatte mir so einen Kleinbus vorgestellt…) wurde schon gestern auf dem Hof abgestellt. Zuerst wird die „erste Schalte“ (wer wie ich von „Schaltung“…
Heute finde ich einen Artikel in der Süddeutschen Zeitung über Nanopartikel in Lebensmitteln. Nanotechnologen forschen demnach zum Beispiel daran, unserer Milch bestimmte Nanopartikel zuzusetzen, die dafür sorgen, daß die Milch sich rot verfärbt, wenn sie sauer wird. Dadurch soll dann der „unangenehme Geschmnackstest“ überflüssig werden. Oder es könnte mithilfe der…
Wie viele Markenhersteller betätigt sich auch FRoSTA als Sportsponsor. Zum Glück braucht man am Firmensitz der FRoSTA AG Bremerhaven nicht lange suchen, um Spitzensport zu finden. So ist FRoSTA seit Jahren Sponsor der Basketball-Mannschaft „Eisbären Bremerhaven“ Die Eisbären erreichten 2005 endlich ihr lang gehegtes Ziel, in die 1. Basketball-Bundesliga BBL…
Letzte Woche war ich ja auch beim 50. Geburtstag des Tiefkühlinstituts. Dort kümmert man sich darum, den Verbrauchern zu sagen, dass es nichts besseres als tiefgekühlte Lebensmittel gibt. Stimmt ja auch. Hier mal eine kleine Statistik dazu: Die grünen Bohnen, die nur gekühlt gelagert werden, verlieren Vitamin C viel schneller…
Letzte Woche war ich ja auch beim 50. Geburtstag des Tiefkühlinstituts. Dort kümmert man sich darum, den Verbrauchern zu sagen, dass es nichts besseres als tiefgekühlte Lebensmittel gibt. Stimmt ja auch. Hier mal eine kleine Statistik dazu: Die grünen Bohnen, die nur gekühlt gelagert werden, verlieren Vitamin C viel schneller…
Ich habe gerade im Fachmagazin Food International Mai 2006 einen interessanten Artikel zum Thema FISCH gelesen. Leider kann ich nicht sagen, ob es sich um den gesamten Fischverbrauch geht. Da es aber unter der Überschrift Fresh Food stand, gehe ich davon aus, das die Angaben sich auf frischen Fisch beziehen….
finde ich: 1.) diese Meldung aus der Bild Zeitung: „Aromastoffe töten Geschmackssinn“ München- Durch viele überaromatisierte Produkte stumpft bei immer mehr Menschen der Geschmackssinn ab! Davor warnt die Verbraucherzentrale Bayern. Gerade Kinder würden durch mehrfach überdosierte Aromastoffe Gefahr laufen, ihr natürliches Geschmacksempfinden zu verlieren. Sie lehnen dann natürliche Lebensmittel als…
Und noch eine Meldung gerade eben aus der Tagesschau: Die Vogelgrippe kommt nach Deutschland! Da sind wir ja mal gespannt ob jetzt wirklich keiner mehr Huhnfleisch kauft. Wäre ja mal interessant was der Shopblogger dazu berichten kann. Wir merken die Dinge ja immer erst etwas später.
Und noch eine Meldung gerade eben aus der Tagesschau: Die Vogelgrippe kommt nach Deutschland! Da sind wir ja mal gespannt ob jetzt wirklich keiner mehr Huhnfleisch kauft. Wäre ja mal interessant was der Shopblogger dazu berichten kann. Wir merken die Dinge ja immer erst etwas später.
Eintrag von Felix Ahlers (Vorstand Marketing und Vertrieb) Nachdem nun auch der Spiegel in seiner letzten Ausgabe (20.Juni 2005) das Thema Ernährung und Lebensmittel zur Titelgeschichte gemacht hat, haben wir uns spontan entschlossen einen FRoSTA-Blog einzurichten. Vor einige Monaten las ich im „Economist“ (Update 2010: Link führt leider ins Leere,…
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