Als wahrscheinlich erster bloggende Lebensmittelhersteller in Deutschland eröffneten wir 2005 unser Blog auf www.frostablog.de. Uns war es immer wichtig unseren Lesern einen authentischen Blick hinter die Kulissen zu geben, die Menschen hinter FRoSTA vorzustellen und vor allem Kritik zuzulassen und sehr ernst zu nehmen. 15 Jahre, 1.487 Beiträge und über 15.000 Kommentare später haben wir uns entschieden, das Blog auf unsere Hauptseite (Frosta.de) umzuziehen. Alle neuen Beiträge erscheinen in Zukunft auf der FRoSTA Homepage. Damit führen wir alle Inhalte über FRoSTA an einem Ort zusammen.
Eigentlich bleibt somit alles beim Alten: wir gehen weiterhin in den Austausch mit unseren Lesern und wir versprechen weiterhin regelmäßig über Themen zu berichten, die nicht schon in der Zeitung stehen. Unser „altes“ Blog wird hier als Archiv sichtbar bleiben, stöbere darum gerne in allen Beiträgen. Aber noch ein kurzer Hinweis: wir mussten im Blog-Archiv die Kommentar-Funktion abschalten, darum kannst Du die archivierten Artikel nicht mehr kommentieren. Wir freuen uns aber jederzeit über Dein Feedback in unserem neuen Blog!
Gestern war ich zum ersten Mal in unserem Gemüseverarbeitungbetrieb Rheintal in Bobenheim Roxheim. Ein großer Teil des FRoSTA Gemüses wird hier angebaut und verarbeitet. Bobenheim -Roxheim liegt in der Pfalz, zwischen Mannheim und Worms und dies ist die wärmste Gegend in Deutschland- habe ich gestern gelernt. Hier gibt es die…
Letzte Woche hatten wir unser Monatsmeeting in Bremerhaven weil wir viele Dinge probieren wollten und wir dort eine richtig große Küche haben. Und es ging darum die WOK-WM Teilnahme von FRoSTA auszuwerten. Hier sieht man, dass wir fast doppelt so viele Besuche auf unserer Internetseite hatten – obwohl dies ja…
Ehrlich gesagt, waren bei unserem ersten After Work-Kochen im BiSTRO zu wenig Leute, aber mein Rezept hat allen geschmeckt und kam gut an! Alle Rezepte, die wir hier vorführen, sollen in wenigen Minuten zu Hause gekocht werden können! Hier ist es … Also hoffen wir mal, dass es nächsten Mittwoch…
Heute war Girlsday in Hamburg. Drei Mädchen: Lina , Johanna , Nina waren beim Frostamarketing. Wir sind um Neun Uhr hier angekommen. Dann haben wir alle Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen kennen gelernt und begrüßt wir bleiben hier im Marketing bis halb drei… (cool) Zuerst haben wir verschiedene Angaben von Lebensmitteln für…
Guten Morgen! Dies habe ich gerade eben an alle Hamburger e-Mail Adressen verschickt, die ich so kenne. Wir freuen uns auf jeden, der kommt! Nächsten Mittwoch, 26. April, 17:00 – 21:00 Uhr, FRoSTA BiSTRO am Hamburger Rathaus! (http://www.frosta.de/index2_bistro-anfahrt.html) Premiere: „After Work – Essen – Trinken – Kochen – Treffen“ mit…
Während ich am Ostermontag einige Schokoladenostereier gegessen habe, hörte ich auf NDR Info plötzlich ein Interview mit Udo Pollmer, Leiter des Europäischen Instituts für Ernährung. Er hat uns ja in der Vergangenheit oft beraten und hat geholfen unser Reinheitsgebot konsequent umzusetzen. Im Gegensatz zu Udo Pollmer glaube ich, dass Diäten…
Heute war ich im Hotel Atlantik beim Gouverneur des Staates Alaskas, Frank Murkowski, eingeladen (leider sind meine Photos nichts geworden, hoffe ich bekomme noch welche von anderen Teilnehmern). Alaska möchte seinen Fisch bekannter machen. Norwegen hat dies in den letzten Jahren ja sehr intensiv mit dem Lachs versucht – und…
Letzte Woche haben wir diesen Kommentar bekommen: Eine kleine Anregung von meiner Seite: Vielleicht könnte zukünftig noch deutlicher auf das anscheinend sehr erfolgreiche Engagement in Polen hingewiesen werden. Wenn man sich die wenigen verfügbaren Infos zusammen sucht, wird zumindest ein sehr starkes Wachstum deutlich und anscheinend wird auch schon Geld…
Today I will write in English, because I want my Italian colleagues to read this. I am just back from Italy where I met in Rome with Federigo Masi („Mr. FRoSTA-Italy“) and our Italian FRoSTA team. Over the last year we often strongly asked Federigo to sell FRoSTA Bami-Goreng, Nasi…
Letzte Woche habe ich in im Kühlregal wieder zwei neue Joghurts gefunden, absolut frei von allen Aromastoffen (wir haben darüber auch gestern auf unserer Pressekonferenz im FRoSTA-Bistro berichtet). Es geht also! Und hier sind sie: Söbbeke, „frei von zusätzlichen Aromastoffen“ (etwas umständlich beschrieben finde ich) und Berchtesgadener Land, „ohne Aromazusätze“…
In den letzten Tagen haben wir lange überlegt was wir auf unserer Jahrespressekonferenz sagen wollen. Immerhin haben für Montag den 3. April 2006 im Hamburger FRoSTA Hamburg-Bistro über 30 Journalisten zugesagt – hat mich selbst überrascht. Aber Hamburg ist eben die Medienstadt und für alle schnell zu erreichen. Als Aktiengesellschaft…
… diese Frage wird uns immer wieder gestellt, da immer mehr Hersteller mit ähnlichen Kriterien werben. Grundsätzlich haben bisher unseres Wissens und bei Betrachtung der Zutatenlisten der Wettbewerbsprodukte, jetzt auch in anderen Bereichen wie z.B. Erfrischungsgetränke, die Hersteller rezeptorisch kaum etwas geändert. Allerdings werden die Zutatenlisten viel bedachter erstellt, z.B….
Georgien (nördlich der Türkei, direkt am schwarzen Meer) mit der Hauptstadt Tbilisi war mein Urlaubsziel in der letzten Woche. Witzig war, dass FRoSTA fünf Tage vor meinem Urlaub, einen Brief eines Importeurs aus Georgien erhielt: er wolle FRoSTA in Georgien einführen. So hatte ich nicht nur zehn Tage Urlaub in…
Ich brauche mal einen Rat aus der Blogosphäre: Habe gestern abend (während Spiegel TV lief) und heute morgen jeweils über 1 Stunde lang pornografische Trackbacks aus unserem Blog gelöscht. Ich habe natürlich die Domnains gesperrt und entsprechende Filter eingefügt, aber hilft das? Was mache ich denn, wenn das so weiter…
Diese mail ging an „Peter von FRoSTA“: Hallo Peter, ein dickes Lob für euer Reinheitsgebot. Ich habe durch den Verzicht auf Zusatzstoffe in der Nahrung 15 Kilo abgenommen und mich anschliessend sehr intensiv mit dem Thema beschäftigt. Daraus ist ein Buch entstanden, das ich auch im Internet komplett und kostenlos…
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