Was draufsteht, muss auch drin sein!
Gute Nachrichten in der „Welt“: Die Regierung will sich für eine klarere Kennzeichnung von Lebensmitteln einsetzen.
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FRoSTA goes Digital
Wenn wir bei FroSTA erst einmal anfangen zu reden, hören wir so schnell nicht wieder auf. Wir haben einfach so viel zu erzählen. Über unser Reinheitsgebot zum Beispiel. Oder darüber, dass wir bei unseren Schlemmerfilets auf Aluminiumschalen verzichten. Mit der richtigen Botschaft, zur richtigen Zeit, am richtigen Ort, erreichen wir viele potenzielle…
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Unterwegs in Bayern!
Vor ein paar Tagen habe ich im Raum München zusammen mit unserem Bezirksleiter Jürgen Elsen noch einmal richtig die Tiefkühltruhen in den Supermärkten aufgeräumt. Dieses mal war es garnicht so leicht, weil schon Weihnachtsstimmung herrschte und die Mitarbeiter in den Märkten wenig Zeit für uns hatten. Damit unsere Gerichte immer…
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#FRoSTA Digital
Von Twitter über Facebook zu trueview ads – aktuell diskutieren wir, was wir Online bzw. Digital zukünftig tun müssen, um FRoSTA und unser Reinheitsgebot vor allem bei jüngeren Menschen bekannter zu machen.
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Heute bei mir im Supermarkt: die ersten „Weissen“ mit Herkunftsland der Zutaten
Eben gerade habe ich das erste weiß verpackte Gemüse bei mir im Supermarkt gefunden! Vor 30 Jahren waren die „Weißen“ ja die Handelsmarken die damals zum ersten mal in den Supermärkten zu sehen waren. Deshalb haben wir uns auch lange überlegt, ob unsere neue Farbe zu FRoSTA passt. Ich finde…
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Frostablog Relaunch 2015
Das FRoSTA-Blog hat einen neuen Anstrich bekommen. Entdeckt jetzt unser rundum neu gestaltetet Blog – responsive, aufgeräumt und mit dezenteren Farben!
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Wir drucken Herkünfte aller Zutaten direkt auf unsere Verpackung
Ab sofort drucken wir die Herkunftsländer sämtlicher Zutaten auf die Verpackung. Ein neues, flexibles Drucksystem ermöglicht uns nun erstmals das variable Aufdrucken sämtlicher Herkunftsländer.
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Herkunft unserer Zutaten
Häufig ist es für den Verbraucher kaum nachvollziehbar, woher die Zutaten in Lebensmitteln kommen. Wir haben uns zur Herkunftskennzeichnung von Zutaten etwas Neues überlegt. Mehr Infos geben wir am Dienstag 8.09. auf unserer Veranstaltung mit der Presse bekannt.
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Spendenaktion: Fischstäbchen für Rückenwind!
Mit unseren Fischstäbchen-Hot-Dog-Verkauf konnten wir 1.300 € für einen guten Zweck sammeln!
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Alaska Seelachs: FRoSTA verarbeitet nur Seefrost Ware (Single Frozen).
Vor einigen Monaten haben wir uns intensiv mit Herkunft und Verarbeitung unserer Fischprodukte beschäftigt und haben anschließend einige Entscheidungen getroffen. Ab sofort verarbeiten wir nur Alaska Seelachs, der direkt nach dem Fang auf See filetiert und eingefroren und ohne Umwege direkt in unser Werk geliefert wird. Mit dieser Entscheidung mussten…
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Die Mauern fallen
Wie schon beschrieben reißen wir Tag für Tag immer mehr Mauern bei uns in Bremerhaven ein! Jetzt sind es schon fast 40 Meter! In ein paar Monaten soll dann alles fertig sein und bei der großen Windjammer Parade Sail in Bremerhaven vom 12. – 16. August 2015 wollen wir unsere…
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Schlemmerfilet aus Aluminium Trays? Schmeckt Ihnen das noch?
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat einen interessanten Artikel veröffentlicht: „Aluminium und seine Verbindungen sind in vielen Lebensmitteln und verbrauchernahen Produkten enthalten. In Lebensmitteln können Aluminiumverbindungen natürlicherweise oder als Bestandteil von Lebensmittelzusatzstoffen enthalten sein. Zudem können Aluminiumionen unter bestimmten Bedingungen aus Lebensmittelverpackungen oder Geschirr auf die Lebensmittel übergehen.“ „Dem Bundesinstitut für…
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Spinat 2015
Gerade bekomme ich dieses schöne Bild unserer Spinaternte 2015 (die gerade angefangen hat) über unser neuen Intranet – aber sehen Sie selbst… 🙂
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Vegane Currywurst oder besser echtes Tofu?
Seit wir unsere veganen und vegetarischen Gerichte eingeführt haben, diskutieren wir intern immer wieder kontrovers über das Thema. Noch im Sommer 2009 haben wir hier im Blog noch ganz schüchtern gefragt, ob man überhaupt vegetarisch auf ein Produkt raufschrieben dürfte. Damals, so dachten einige von uns, waren die Vegetarier ja…
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Zum Kotzen: FRoSTA stellt die Sinnfrage
Ohne Zusatzstoffe zu produzieren macht einfach keinen Spaß mehr. Am Ende zählt doch ohnehin nur der Preis. Oder?