Weihnachtsnachtisch: Appel Pie
Ein altes Rezept meines Bruders, das er erfunden hat, als er noch ziemlich klein war:
4 große Boskop Äpfel Schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und die Hälften in 1cm dicke Scheiben schneiden.
125g Butter mit 200g Zucker und zwei Eßlöffeln Zimt verkneten und die Masse auf dem Boden einer Auflaufform streichen
Die Apfelscheiben darauf legen
80g Butter, 100g Zucker, eine Prise Salz und ca 200g Mehl zu krümeligen Streuseln verkneten und auf die Äpfel streuen.
Im Backofen bei 180g ca. 40 Minuten backen
Mit Sahnejoghurt (10% Fett) warm servieren!
Diesen Weihnachtsnachtisch kann man auch gut Nachmittags statt Kuchen servieren.
Bei uns im Büro haben wir ihn gestern um 15 Uhr probiert und ich hoffe es hat geschmeckt!!
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hmmmmm, sieht nach einem leckeren Diäthäppchen aus. Werd das gleich mal anhand eines Selbstversuches testen.
Gerhard Zirkel
Lecker!
Also irgendwie läuft mir gerade das Wasser im Mund zusammen! 😉
Wünsche ein Frohes Weihnachtsfest sowie erholsame Feiertage und einen Guten Rutsch ins neue Jahr.
Klingt sehr gut, auch wenn es – ich bin ehrlich – auf den Bildern nicht so aussieht 😉 Was mich aber wirklich interessiert: Dein Bruder war entweder ziemlich klein und ziemlich clever oder nicht mehr so klein. Für ein „das Kind hat mal was ausprobiert“-Rezept ist es doch schon ganz schön komplex.
Lecker Lecker, werde es auch mal versuchen.
Sieht gut aus, werde ich ausprobieren.
Sollte doch gewiß Apple Pie heißen.
😉
Gibt´s den auch aus dem Kühlregal ? 😉
hm, lecker. also diese ideen für den nachtisch werde ich dieses weihnachten auch anbieten – aber erst nach dem raclette! 😉