Wie man in Napoli Fisch isst…..
Am Wopchenende war ich in Neapel. Dort gibt es wohl den größten Fischsupermarkt den ich je gesehen habe. Innen sieht es aus wie in einem großen Boot mit alten Schiffsmodellen usw. Und: es wird nur tiefgekühlter Fisch verkauft! Wenn man bedenkt wie gut man in Italien überall isst, freut man sich natürlich besonders dass die Italiener der Tiefkühlkost so vertrauen!
Übrigens hat dieser Supermarkt eine ganz tolle Webseite mit den besten Fischgerichten aus Süditalien!
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Vielleicht haben Sie ja sogar Anregungen für ein neues Fischgericht mitgenommen? Ich trauere ja immer noch der fischerpfanne Marseille hinterher… Könnte man die nicht wenigstens mal als Saisongericht wieder auflegen?
Auja, Fischer-Pfanne Marseille. Oder Hamburger Pannfisch war auch immer ganz lecker. :'(