Global Fishing Watch Am vergangenen Donnerstag ging – verkündet durch Leonardo DiCaprio – das Tracking-System Global Fishing Watch online. DiCaprio’s Stiftung (LDF) ist der Hauptsponsor des Projekts, dessen Ziel es ist, die weltweiten Fischbestände vor Überfischung zu schützen. Grundlage des Systems ist das sogenannte AIS (Automatic Identification System), das ursprünglich…
Erbsen gehören wahrlich zu den Klassikern im Bereich Tiefkühlgemüse. Die runden süßen Proteinbomben sind zart, bissfest und haben eine lange Tradition. Sie ahnen es bereits, dass sie zu den Alleskönnen gehören. Aber wussten Sie das bereits das erste Fertiggericht Erbsen als Zutat beinhaltete? Erbsen sind sehr nährstoffreiche Hülsenfrüchte, die nicht…
Gute Nachrichten in der „Welt“: Die Regierung will sich für eine klarere Kennzeichnung von Lebensmitteln einsetzen.
Basilikum Ernte im Rheintal! In weniger als 2 Stunden vom Feld bis zum fertig tiefgefrorenen Basilikum…
Heute reißen wir in Bremerhaven die Mauern ein – für mehr Transparenz bei der Fischstäbchen-Produktion.
Schon mal gesehen, wie Karotten geerntet und verarbeitet werden? Hier ist unser Film dazu!
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