Als wahrscheinlich erster bloggende Lebensmittelhersteller in Deutschland eröffneten wir 2005 unser Blog auf www.frostablog.de. Uns war es immer wichtig unseren Lesern einen authentischen Blick hinter die Kulissen zu geben, die Menschen hinter FRoSTA vorzustellen und vor allem Kritik zuzulassen und sehr ernst zu nehmen. 15 Jahre, 1.487 Beiträge und über 15.000 Kommentare später haben wir uns entschieden, das Blog auf unsere Hauptseite (Frosta.de) umzuziehen. Alle neuen Beiträge erscheinen in Zukunft auf der FRoSTA Homepage. Damit führen wir alle Inhalte über FRoSTA an einem Ort zusammen.
Eigentlich bleibt somit alles beim Alten: wir gehen weiterhin in den Austausch mit unseren Lesern und wir versprechen weiterhin regelmäßig über Themen zu berichten, die nicht schon in der Zeitung stehen. Unser „altes“ Blog wird hier als Archiv sichtbar bleiben, stöbere darum gerne in allen Beiträgen. Aber noch ein kurzer Hinweis: wir mussten im Blog-Archiv die Kommentar-Funktion abschalten, darum kannst Du die archivierten Artikel nicht mehr kommentieren. Wir freuen uns aber jederzeit über Dein Feedback in unserem neuen Blog!
Während Herr Ahlers eventuell „menschelte“ (ist mir nicht aufgefallen, würde mich aber jetzt nicht soo wundern..:-)), versuchten Herr Howind und ich, unsere Aktionär mit interessanten Druckwaren (E-Nummern-Tabelle! Wer möchte eine?), Magneten und Kugelschreibern zu beglücken, was mit letzteren fast besser funktionierte als mit der erfreulichen Dividende…. Auch unsere Tüten erfreuten…
Es gibt einen Girls Day für Hunde. Man kann also seinen Hund mit zur Arbeit nehmen. Und Hunderte von Firmen scheinen da mitzumachen…
Gerade eben fliegt mir dieses Zettelchen auf den Schreibtisch (weitergeleitet von Birgit Renken (Re) die unsere Hauptversammlung in Bremerhaven organisiert hat). Nach der Schrift zu urteilen, scheint es sich hier um ein etwas älteres Semester zu handeln. Naja, auf jeden Fall tut es mir Leid wenn ich hier so unangenehm aufgefallen…
Wie sollten wir unsere vegetarischen Gerichte am besten kennzeichnen? Die Meinung der Frosta-Blog-Leser ist gefragt!
Bekomme per Mail die Info, dass die ersten Spiele des FIFA Confederations Cup™ gespielt wurden. Fängt der WM-Hype jetzt schon an?
Gestern habe ich mit meinen Kollegen Himbeeren, Erdbeeren und Beerenmischungen probiert. Die neuen Ernten treffen ein und wir müssen überlegen, welche Sorten wir wollen. Das wichtigste war uns: Süßer Geschmack (natürlich nicht gezuckert) Schöne Farbe Gute Konsistenz also ganze Früchte Es gab tatsächlich riesige Unterschiede bei diesen Punkten, wobei…
Hier der letzte Artikel zum Ampelthema aus der „Zeit“.
FRoSTA Italia: trasporto sempre via treno. Seit einigen Monaten arbeiten wir daran. Jetzt haben wir den ersten Transport per Zug nach Italien organisiert (das Design auf dem Photo ist noch nicht real). Immerhin schicken wir im Jahr fast 1000 Laster nach Italien. 15.000 Tonnen! Eigentlich unvorstellbar, dass 1000 Laster von…
Hier ein paar Bilder von unserem letzten Meeting in Bydgoszcz, wo wir uns zusammen die neue Solaranlage auf dem Kühlhausdach angeguckt haben (wie berichtet). In 20 Metern Höhe fühlte ich mich ziemlich wackelig, zumal an dem Tag viel Wind war. Die Solaranlage funktionierte sehr gut und an diesem sonnigen Tag…
heißt das Buch über Glutamat von Prof. Dr. Michael Hermanussen, Kinderarzt und Wissenschaftler aus Kiel. Am Donnerstag (11.6, 19.00 Uhr) ) kommt er ins Deutsche Zusatzstoffmuseum und hält dort einen Vortrag zum Thema „Geschmacksverstärker = Gewichtsverstärker? Einfluss von Glutamat auf Adipositas“ Weil FRoSTA ja einer der Partner des Museums ist, habenFRoSTA…
Heute haben wir uns mit Freunden getroffen. Jeder hat etwas zu Essen mitgebracht. Es gab Kuchen, Salate, marinierte Lammkoteletts und FRoSTA Tortelloni Ricotta-Spinat. Wäre ja nun nicht so etwas Besonderes gewesen, denn FRoSTA Gerichte haben wir schon öfter mal mitgebracht. Allerdings war Outdoor angesagt. So wurden die Lammkoteletts auf einem Grill zubereitet und die…
Heute möchte ich Hinnerk Ehlers vorstellen! Wir kennen uns seit über 10 Jahren (damals war er in Frankfurt bei Nestle und ich im Sheraton Hotel). Ab dem 1. Juli wird er als neuer Geschäftsführer für FRoSTA in Deutschland und Österreich verantwortlich sein. Wie ich kommt er aus Hamburg, war aber…
Letzte Woche hatte ich endlich Gelegenheit, unseren Kunden TK Techniker Krankenkasse Servicezentrum Vorsorge und Reha und das neu bezogene Gebäude mal persönlich in Augenschein zu nehmen, und zwar anlässlich der Eröffnungsfeier. Herr Stroheker, unsere tolle Kontaktperson und schon häufiger namentlich hier im blog erwähnt, empfing mich herzlich. Nach einem super…
Jetzt ist es soweit – wir haben die mehrheitliche Meinung zu einer Ampelkennzeichnung aufgenommen und sie auf vier Gerichten mal exemplarisch umgesetzt.
Wir als Controller sind eigentlich innerhalb der Lebensmittelbranche beliebig austauschbar. So könnten Controller von FRoSTA genauso gut bei Produzenten von Nudeln, Torten oder gar von Katzenfutter arbeiten, ohne dass für uns die Arbeit vollkommen anders wäre, sie deshalb grundsätzlich mehr oder weniger Spaß machen würde als jetzt auch. Anders sieht…
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